Аналитика ланаца снабдевања

Циљ овог предмета је оспособљавање студената за аналитичко проучавање ланаца снабдевања и креирање пословних одлука и извештаја.

Након положеног испита, студенти ће бити оспособљени да:
1. разумеју и примене методе и технике пословне аналитике у ланцима снабдевања,
2. анализирају податке о пословању ланаца снабдевања,
3.предвиђају будуће вредности перформанси ланаца снабдевања,
5. препознају оптимизационе проблеме у ланцима снабдевања, формулишу и реше одговарајуће математичке моделе и доносе одговарајуће пословне одлуке,
6. користе софтвере за аналитику ланаца снабдевања,
7. анализирају резултате и креирају пословне извештаје,
8. аналитички и критички размишљају и раде у тиму.

Класичан начин (екс катедра) уз коришћење табле, рачунара, пројектора, решавање кратких студија случаја

Теоријска настава:Увод у ланце снабдевања – основни појмови. Дескриптивна аналитика у ланцу снабдевања. Предиктивна аналитикау ланцу снабдевања. Прескриптивна аналитикау ланцу снабдевања. Предвиђање тражње и начини превазилажења ефекта бича у ланцу снабдевања. Планирање набавке. Аналитика залиха. Планирање продаје и извештавање. Оптимизација транспорта. Управљање ризиком у ланцима снабдевања. Мерење перформанси ланца снабдевања. Софтверска подршка за аналитику ланца снабдевања. Напредна аналитика у ланцу снабдевања.
Практична настава(аудиторне вежбе): Улога и значај аналитике у ланцу снабдевања. Методе и технике дескриптивне аналитике(нпр. мапирање ланца снабдевања). Методе и технике предиктивне аналитике(нпр. временске серије, линеарна и нелинеарна регресија). Методе и технике прескриптивне аналитикеу оптимизацији ланаца снабдевања. Методе за предвиђање тражњеу ланцима снабдевања. Аналитика добављача и планирање набавке. Стохастички модели за управљање залихама. Методе теорије игара за одређивање цена производа. Оптимизација транспорта и рутирање. Модели за мерење перформанси ланца снабдевања. Биг Дата аналитика у ланцу снабдевања. Методе за третирање недостајућих података. Систематизација, анализа и визуелизација података и прављење пословних извештаја. Софтвери за аналитику ланаца снабдевања.

1. Васиљевић, Д., Цветић, Б., Даниловић, М. Менаџмент логистике и ланаца снабдевања, друго допуњено и проширено издање ФОН, Београд 2018
2. S. Chopra and P. Meindl Supply chain management: Strategy, planning, and operation (7th Edition) Pearson 2019
3. L. Krajewski, L. Ritzman and M. Malhotra Operations management, Processes and Supply Chains (12th Edition) Pearson 2016
4. R. Saxena, A. Srinivasan Business Analytics: A Practitioner’s Guide Springer 2013
5. J. R. Evans Business Analytics: Methods, Models and Decisions Pearson 2013
6. N. R. Sanders Big Data Driven Supply Chain Management: A Framework for Implementing Analytics and Turning Information Into Intelligence Pearson 2014